Ionuț Alexandru Anghel

Fondator , Carmangeria Ozana

Evenimentul a fost unul foarte reușit, am dezvoltat relații de colaborare cu unii dintre participanți. În calitate de câștigători ai concursului Top Chef MĂCELAR sperăm că am ambiționat și alți antreprenori din industrie să participe atât la concurs cât și la eveniment.

Echipa Auchan

Participanti , Auchan Romania

A fost o experiență nouă și frumoasă. Am avut un ritm susținut, ne-am organizat bine, astfel încât ne-am completat unul pe celălalt. Suntem perfecționiști și ne-am fi dorit să reușim să facem mai multe produse. Sperăm să putem participa la următoarele ediții, unde ne vom descurca și mai bine. Un tranşator bun este un tranşator pasionat, iar tăietura perfectă este obţinută după ani de practică.

Echipa Sergiana

Participanti , Sergiana Group

A fost pentru prima dată când noi, cei şase de la Sergiana – trei măcelari şi trei bucătari - am lucrat împreună. A fost extraordinar să punem în practică tot ce am stabilit teoretic şi să ne sincronizăm ca o echipă deja rodată. În condiţiile astea, cu competitori foarte bine pregătiţi, pentru noi a fost o experienţă cu nuanţe uşor aventuroase, solicitantă, dar extrem de plăcută. Am cunoscut oameni pasionaţi, buni profesionişti, am şi învăţat unele lucruri noi. În concluzie, participarea la Top Chef MĂCELAR a fost o experienţă care ne-a îmbogăţit. Trebuie să ne credeţi, ţinem neapărat să le mulţumim lui Dorinel Niculae, lui Eugen Capră, tuturor celor implicaţi în organizarea CARNEXPO Grill şi Top Chef MĂCELAR. Nu putem spune decât că au fost ireproşabili.

Ionut Solonca

Director Business Unit Hipermarket Carrefour , Carrefour Romania

La baza business-ului Carrefour stau oamenii. Pentru că Lumea Carrefour e mai mult. E despre oameni și despre oamenii care fac parte din ea. Faptul că echipa de măcelari Carrefour a avut parte de o astfel de experiență, în urma căreia a ieșit și câștigătoarea unui premiu de Mențiune, contribuie la dezvoltarea colegilor, prin urmare și a business-ului. A fost o competiție antrenantă, inspirațională și competitivă. Ne-a făcut plăcere să luăm parte la un eveniment într-un cadru bine organizat și pregătit, care a pus în valoare calitățile concurenților și i-a făcut să simtă că această experiență a contribuit la dezvoltarea lor profesională. A fost o competiție în adevăratul sens al cuvântului și o bună sursă de inspirație pentru viitor, care ne va fi de ajutor în a investi și mai mult în perfecționarea abilităților colegilor din Lumea Carrefour, indiferent de profesie.